Petti di pollo al limone

Preparazione

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  Sciacquare i petti di pollo sotto l'acqua corrente e tamponarli con della carta assorbente.
  Salarli e passarli nella farina.
  In una padella, cominciate a far sciogliere un po di burro ed adagiatevi la carne.
  Aggiungete il succo e la buccia di limone, prezzemolo e continuate fino a cottura.

  Serviteli su delle fette di limone, farà veramente una bella figura!