
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 2 peperoni rossi
- 500 g di persico
- panna fresca
- Padella
Attrezzature
Preparazione
-
1
Sbollentate i due peperoni e spellatelli, frullateli aggiungendo la panna fresca una volta pronta la crema mettetela in una padella e immergetevi il filetto di persico, fate cucinare fino a cottura ultimata del pesce!
(la crema può essere fatta con tutte le verdure, provate è MONDIALE!!!)
Come sbollentare o sbianchire
Come frullare
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