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Persico e verdure al cartoccio

Persico e verdure al cartoccio

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 2 filetti pesce persico
  • melanzane
  • peperoni
  • 2 spicchi aglio
  • cipolla
  • prezzemolo
  • salvia
  • sale
  • olio extravergine d'oliva

    • Attrezzature

  • Alluminio

Preparazione

  • 1
    Persico e verdure al cartoccio Persico e verdure al cartoccio
  • 2

    Sistemate su fogli di carta stagnola il persico con sopra gli aromi ed intorno le verdure precedentemente saltate in padella.

    Salate ed aggiungete due di cucchiai di olio.

    Persico e verdure al cartoccio Persico e verdure al cartoccio
  • 3

    Accartocciate.

    Cuocete per 10 minuti a 200°C.

    Persico e verdure al cartoccio Persico e verdure al cartoccio Persico e verdure al cartoccio

Come cuocere al cartoccio

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