Le pepite di pollo croccanti sono una buona alternativa alle crocchette confezionate!!Semplice veloce e di sicura riuscita, ne vanno pazzi bimbi e adulti!!
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Petto di pollo 1
- Yogurt 200 gr
- Senape ½ cucchiai da tè
- Paprika dolce 1 pizzico
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
- Rice crispies oppure pane grattugiato - q.b.
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
Preparazione
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Mettere in un contenitore il petto di pollo tagliato a pezzi con tutti gli ingredienti, ad esclusione del rice crispies e dell'olio evo, chiuderlo col coperchio o col cellophane e lasciare riposare in frigo per un paio di ore (anche tutta la notte).
Una volta tolte dal frigo passare i pezzi di pollo una per volta del rice crispies e disporli in una teglia foderata con carta forno cospargere il tutto con dell'olio evo e infornare a 180 sino a doratura.Salare e buon appetito !!!!
