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patatilla

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Peperoni con la mollica

Peperoni con la mollica

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Peperoni 3
  • Cipolle 1
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
  • Pangrattato q.b.
  • Sale q.b.

Preparazione

  • 1

    Prendere i peperoni,

    Peperoni con la mollica
  • 2

    tagliarli a pezzi non troppo piccoli, aggiungere la cipolla, sale e olio q.b. per inumidirli ben bene.

    Peperoni con la mollica
  • 3

    Infornare a 250°C per circa 40/50 minuti.

    Alla fine, spolverizzare con del pangrattato.

    Mettere sotto il grill 10 minuti, fino a quando non si è formata una crosticina dorata.

    Peperoni con la mollica
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