Preparazione

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  Tagliate le zucchine a dadini o rotelline, scottatele pochi secondi in acqua bollente e poi cuocetele in padella in un soffritto di olio, peperoncino e cipolla.

  A circa meta' cottura aggiungete il Brie piccoli pezzettini e lasciatelo amalgamare alle zucchine.

  Quando il Brie sara' del tutto sciolto aggiungete la panna e condite la pasta che nel frattempo avete fatto cuocere.

Come amalgamare

Come condire