Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 5 min
- Cottura 15 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 400 g di penne
- 200 g di prosciutto crudo
- 4-5 foglie di basilico
- un ciuffetto di prezzemolo
- 1 spicchio d'aglio
- 2 noci di burro
- 50 g di parmigiano a scaglie.
- Padella / Pentola
Attrezzature
Preparazione
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1
Tritare il basilico con il prezzemolo e l'aglio.
In una padella mettete il burro, il trito e fate soffriggere.
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2
Tagliare il prosciutto a striscioline.
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3
Unite il prosciutto al soffritto e fate rosolare 2 minuti e spegnete il fuoco.
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4
In una pentola con abbondante acqua salata lessate la pasta, quando è cotta scolatela e aggiungetela al condimento, mescolare ed unite le scaglie di parmigiano.
