Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 5 min
- Cottura 10 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 350 g di pasta corta
- 80 g di burro
- 4-5 cucchiai di uova di lompo o di salmone.
- Casseruola / Pentola
Attrezzature
Preparazione
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1
In una pentola con abbondante acqua salata fate lessate la pasta.
Poco prima di scolare la pasta in una casseruola fate sciogliere il burro.
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2
Quando il burro è sciolto spegnere il fuoco e unite le uova e mescolare.
-
3
Scolate la pasta e condite con le uova di lompo.
