Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 20 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 400 g penne rigate
- 200 g prosciutto cotto
- 1 scatola polpa di pomodoro
- 1 confezione panna
- aglio
- prezzemolo
- peperoncino
- sale
- olio extravergine d'oliva
- Casseruola / Mezzaluna / Padella
Attrezzature
Preparazione
-
1
Mettete l'acqua a bollire.
Nel frattempo, tritate il prosciutto cotto con la mezzaluna.
In una casseruola fate rosolare l'aglio in 5 cucchiai di olio extra vergine d'oliva.
Quando sarà imbiondito aggiungete il prosciutto cotto, la polpa di pomodoro, il prezzemolo tritato, il peperoncino e salate a piacere.
Fate cuocere per 20 minuti.
Cuocete le penne, scolatele e mettete in una padella il sugo che avete preparato, le penne e la panna.
Spadellate per un minuto.
