Patate e funghi croccanti

Preparazione

• 1

  Lavare e tagliare a fettine fini i funghi e le patate.

  Disporli nella teglia in strati alternati, e condire ogni strato con sale, rosmarino, olio e aglio tritato.

  

• 2

  Dare una passata di olio e infornare a 200°C circa fino a che le patate non siano ben colorite.

  

• 3

  Servire ancora calde.