Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo molto basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- patate
- 1 peperone
- olio extravergine d'oliva
- sale.
Preparazione
-
1
Tagliare a fettine non troppo spesse le patate e tagliare un peperone a quadrotti. Scaldare un po' di olio in una padella e metterci le patate assieme al peperone e lasciare cuocere 20 /30 minuti.
Aggiungere il sale a metà cottura. Le patate risulteranno morbide e un po' sfaldate, è cosi' che devono essere.
Qui in padella ancora crude.
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2
Qui già cotte.
