
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Preparazione 5 min
- Cottura 30 min
- Costo molto basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- patate novelle
- sale grosso
- olio extravergine di oliva.
- Forno / Pirofila
Attrezzature
Preparazione
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1
Lavate bene le patate novelle, praticate un piccolo taglio su ognuna e disponetele in una pirofila.
Cospargetele di sale grosso e mettetele in forno preriscaldato a 200°C finché sono ben cotte.
Una volta pronte date su ogni patata un piccolo pugno per farle aprire: mi raccomando, non troppo forte, non è che si devono proprio disintegrare.
A questo punto rimettetele in una pirofila e conditele con abbondante olio (altrimenti risultano troppo asciutte).