
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 40 min
- Cottura 20 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Note: + 2 ore 20 minuti per la lievitazione
- Farina 130 gr
- Lievito di birra 10 gr
- Burro 50 gr
- Zucchero 20 gr
- Uova 1
- Latte 2 cucchiai da tavola
- Mele Golden 1
- Vanillina 1 bustina
- Zucchero di canna poco -
- Zucchero in granella poco -
- Uovo per la finitura - 1
- Leccarda / Macchina del pane / Microonde
Attrezzature
Preparazione
-
1
Mettete il latte in una tazzina, fate intiepidire nel microonde quindi unite il lievito fate sciogliere ed unite poca farina per formare una crema, coprite con poca farinae fate riposare nel microonde spento per 20 minuti.
-
5
Lasciate lievitare per 1 ora.
Nel frattempo sbucciate e tagliate a tocchetti la mela in una ciotola, unite 1 cucchiaio raso di zucchero di canna, poca cannella ed uni fiocchetto di burro passate nel microonde per 30 secondi.
-
6
Prelevate una piccola quantità della pasta lievitata, stendetela tra le mani e versate al centro un cucchiaio di mela.
-
8
Trasferite in una placca da forno foderata di carta forno.
Preparate nello stesso modo gli altri pasticciotti.
Come impastare
Guarda anche