
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 350 g di pasta calamarata
- 500 g di cozze
- 500 g di moscardini
- 200 g di gamberi di laguna
- 2/3 calamari
- alici marinate
- peperone giallo e rosso
- rucola
- pomodoro.
Preparazione
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1
Il giorno prima, mettere a marinare le alici nell'aceto.
Il giorno successivo, asciugare le alici per bene e metterle sott'olio con aglio, prezzemolo, pepe e sale.
-
2
Lessare i gamberi e, quando l'acqua bolle, metterli dentro. Toglierli subito appena l'acqua ritorna a bollire.
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