Pasta con sugo di zucchine e pancetta

Preparazione

• 1

  

• 2

  Pulire le zucchine e sminuzzarle a julienne.

  

• 3

  Tagliare la cipolla a fettine sottili e soffriggere in padella con un goccio d'olio e 1/2 bicchiere d'acqua.

  

• 4

  Aggiungere la pancetta a dadini e rosolare per cinque minuti circa.

  

• 5

  Aggiungere le zucchine e insaporirle per qualche minuto insieme ai fiori tritati.

  

• 6

  Aggiungere i pomodori pelati spezzettati e cuocere per circa 10 minuti aggiustando di sale e peperoncino.

  

• 7

  Condire la pasta con il sugo.

  

Note