Name: Pasta con sugo di limone e timo
Yield: 4
Ingredients: Buccia grattuggiata di 1 limone; succo di 1/2 limone; 3 cucchiai di panna liquida; 1/2 bicchiere di vino bianco; 60 g di burro; 1 ciuffo abbondante di timo fresco; gruviera grattuggiata; pasta fresca.

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

Buccia grattuggiata di 1 limone
succo di 1/2 limone
3 cucchiai di panna liquida
1/2 bicchiere di vino bianco
60 g di burro
1 ciuffo abbondante di timo fresco
gruviera grattuggiata
pasta fresca.

1
Fare bollire il succo di limone con il vino bianco e il limone garttuggiato. Farlo restringere della meta'.

Togliere dal fuoco e aggiungere il burro, la panna e il timo.