Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta.
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Ecco la polpa di ricci.
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Mentre la pasta cuoce, tritare aglio e prezzemolo, metterli in una ciotola con l'olio e poi nel microonde per un po' fino a giungere ad un leggero bollore.
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Condire la pasta scolata al dente, trasferirla sul piatto da portata e versarvi sopra la polpa di riccio.