Pasta con i ricci di mare

Preparazione

• 1

  Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta.

  

• 2

  Ecco la polpa di ricci.

  

• 3

  Mentre la pasta cuoce, tritare aglio e prezzemolo, metterli in una ciotola con l'olio e poi nel microonde per un po' fino a giungere ad un leggero bollore.

  

• 4

  Condire la pasta scolata al dente, trasferirla sul piatto da portata e versarvi sopra la polpa di riccio.