Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Pasta
- una confezione di merluzzo da 500 gr. pomodorini
- una manciata di uvetta sultanina
- una manciata di pinoli
- sale peperoncino
- aglio.
Preparazione
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Fate rosolare i pomodorini con due spicchi d'aglio.
Aggiungetevi l'uvetta, i pinoli, il peperoncino, sale q.b., unitevi il merluzzo scongelato ed asciugato e tagliato a pezzetti, mescolate, coprite per qualche minuto e condite la pasta, possibilmente dei tagliolini.
E' gustosa e delicata, dal sapore un po' dolciastro e un po' piccante
