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laura66

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Pasta con cavolfiore soffritto con pomodoro

Pasta con cavolfiore soffritto con pomodoro

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Cavolfiore 1
  • Polpa di pomodoro pronta 400 gr
  • Pasta 320 gr
  • Spicchio di aglio 2
  • Parmigiano Reggiano q.b.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Sbollentate il cavolfiore.

    Pasta con cavolfiore soffritto con pomodoro
  • 2

    In una padella soffriggete l'aglio, unite i pezzettoni di pomodoro e cuocete per 10 minuti.

    Pasta con cavolfiore soffritto con pomodoro
  • 3

    Scolate il cavolfiore ed unitelo alla polpa.

    Pasta con cavolfiore soffritto con pomodoro
  • 4

    Amalgamate.

    Pasta con cavolfiore soffritto con pomodoro
  • 5

    Nel frattempo cuocete la pasta.

    Unite in padella e mantecate aggiungendo parmigiano grattugiato.

    Pasta con cavolfiore soffritto con pomodoro
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