Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 5 min
- Cottura 15 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Pasta corta 400
- Scorza grattugiata di limone non trattato - 1
- Burro 50-60 g -
- Parmigiano grattugiato 5-6 cucchiai -
- Padella / Pentola
Attrezzature
Preparazione
-
1
In una padella fate sciogliere il burro fino a quando non comincia a sfrigolare.
-
2
Unite la scorza del limone e fate rosolare.
Nel frattempo in una pentola con abbondante acqua salata fate lessare la pasta, scolatela ed unitela al burro.
Unite anche il parmigiano e mescolare.