Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 5 min
- Cottura 15 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 400 g di farfalle
- 6-7 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2-3 spicchi di aglio
- 4-5 cucchiai di pangrattato
- 3-4 cucchiai di pasta di acciughe
- sale.
- Casseruola / Pentola
Attrezzature
Preparazione
-
1
In una pentola fate lessare la pasta in abbondante acqua salata.
In una casseruola fate rosolare l'aglio tagliato a pezzetti nell'olio, unite il pangrattato e la pasta di acciughe.
-
2
Aggiungete un cucchiao di acqua di cottura della pasta nel condimento.
Scolate la pasta e mescolare con il condimento.
