
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- melanzane
- pomodori
- basilico
- cipolla
- olio
- sale
- mozzarella
- parmigiano reggiano.
Preparazione
-
1
Tagliare le melanzane, cospargere le fette di sale e metterle in uno scolapasta.
Preparare un sugo con pomodoro, basilico, cipolla, un pizzico di sale ed olio e farlo cuocere.
Grigliare le melanzane.
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