
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- Pappardelle
- pancetta affumicata a dadini
- un peperone giallo
- ricotta di pecora
- burro
- vino bianco secco.
Preparazione
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In una padella far scaldare il burro, aggiungere i peperoni tagliati a listarelle, sfumare con il vino bianco e portare a cottura a fuoco basso aggiungendo un cucchiaio d'acqua se fosse necessario.