Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 1 l di aceto
- 2 barattoli di vetro ben sterilizzati ed asciutti
- 10 papaccelle.
Preparazione
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1
Ecco gli ingredienti:
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2
Pulire le papaccelle con un panno asciutto.
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3
Colmare fino all'orlo dei barattoli di aceto, o comunque fino a coprire per benino le papaccelle.
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4
Chiudere e riporre in un posto asciutto e fresco, per almeno due mesi.
Note
- Le papaccelle fanno parte della famiglia dei peperoni, grandi quanto dei pomodori di medie dimensioni.
