La panzanella ricca è una ricetta deliziosa che si discosta un po' dalla ricetta classica alla quale siamo abituati. Una speciale idea per riciclare pane raffermo e qualche ingrediente che abbiamo in frigo e che deve essere usato. Provatela e fateci sapere se vi è piaciuta.

SCOPRI LE VARIANTI: Panzanella Panzanella di paciughina ...
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Pane toscano raffermo
- pomodori
- cipolla
- tonno
- capperi
- acciughe
- carote
- basilico
- prezzemolo
- olio
- aceto di vino
- sale
- pepe.
Preparazione
Ricette su Panzanella ricca
Panzanella

Tra le ricette più conosciute in Italia c'è di certo la panzanella. Un piatto antico regionale che è nato senz'altro come un gran riciclo, infatti per realizzarlo è necessario il pane secco e vecchio. Provate questa ricetta e vedrete che meraviglia di piatto!
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Preparazione 15 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti media
- Note: + 10 minuti di riposo
- 500 g circa di pane toscano
- 2 coste di sedano
- 10 pomodorini
- 1 cipolla di tropea
- 1 cetriolo
- 1 manciata di basilico
- 1 cucchiaio di aceto bianco
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 pizzico di sale. Attrezzature
- Ciotola
Panzanella di paciughina

Bagnare velocemente le fette di pane e riporle su di un piatto.
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- pane raffermo
- pomodori maturi
- olive snocciolate
- basilico
- olio
- aceto
- cetrioli
- tonno.