Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 20 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Pandoro 1
- Latte 500 ml
- Semolino 3 cucchiai da tavola
- Zucchero 130 gr
- Scorza grattugiata di limone 1
- Panna fresca 200 ml
- Vanillina 1 bustina
- Succo di limone 1
- Casseruola / Frusta elettrica
Per la base
Per la crema al limone
Attrezzature
Preparazione
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1
In una casseruola fate bollire il latte con lo zucchero e la vanillina.
Unite il semolino a pioggia e mescolare senza sosta per 15 minuti, alla fine otterrete una crema molto soda.
Fate raffreddare ed unite la scorza del limone ed il succo.
Con le fruste elettriche montare il composto.
Montare la panna ed unitela al composto di semolino e mescolare delicatamente.
Dividere il pandoro in 4 dischi.
Mettete il fondo del pandoro sopra un vassoio con un anello apribile intorno, coprite con la crema e con 1 disco di pandoro.
-
2
Spolverizzate con zucchero a velo e decorare.
