Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 30 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- acqua
- olio extravergine d'oliva
- alloro
- filetti di pomodoro pelato
- prezzemolo
- sedano
- aglio
- peperoncino
- pane raffermo
- pecorino
- Pentola
Attrezzature
Preparazione
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1
In un pentolino preparate il brodo con tutti gli ingredienti a parte il pane.
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2
Dopo circa 20 minuti aggiungete il pane raffermo e continuate la cottura per alcuni minuti.
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3
Aggiungete infine del pecorino grattugiato e servite.
