
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 8 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 15 min
- Cottura 30 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 100 ml di acqua
- 100 ml di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di farina per polenta istantanea
- 50 g di emmenthal
- poco pangrattato
- abbondante olio di semi.
- Casseruola / Pentola / Teglia
Attrezzature
Preparazione
-
3
Mescolare bene e cuocere per tre minuti.
Trasferire il composto in una teglia foderata di carta forno e fate freddare.
-
5
Passatele nel pangrattato.
In una pentola portate a temperaturaabbondante olio e frigere le palline di polenta.
Come friggere
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