Palline di cocco

Name: Palline di cocco
Yield: 4
Ingredients: 1/2 kg di ricotta; 250 g di zucchero; 1 goccio di liquore dolce; 100 g di cacao amaro; 300 g di farina di cocco.

Dosi per 4 persone
Difficoltà molto bassa
Reperibilità Alimenti molto facile

1/2 kg di ricotta
250 g di zucchero
1 goccio di liquore dolce
100 g di cacao amaro
300 g di farina di cocco.

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Mescolare insieme prima la ricotta con lo zucchero in modo da farlo sciogliere bene, poi versare il cacao, il liquore e circa 200 g di cocco.

Mescolare bene. Fare delle piccole palline e passarle nel restante cocco ovviamente senza schiacciarle.