Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 250 g di farina di mandorle
- 200 g di zucchero (meglio se a velo)
- 3 bicchierini di limoncello
- amaretti sbriciolati q.b.
- cioccolato a piacere per la copertura.
Preparazione
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Mescolare tutti gli ingredienti (eccetto il cioccolato, sciolto nel frattempo a bagnomaria).
Formare delle palline con l'impasto ottenuto e, quando il cioccolato é completamente sciolto, ricoprire le palline immergendovele.
Prelevare la pallina appena ricoperta e posarla su un foglio di carta da forno.
Riporre in frigorifero fino al momento della consumazione.
Da servire freddi.
