Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 2 patate medie
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cipolla bianca
- carciofi surgelati
- 1 scatoletta di piselli
- 1 dado vegetale
- 2 cucchiai di olive nere taggiasche.
Preparazione
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1
Tritare uno spicchio d'aglio e una cipolla bianca.
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2
Tagliare a spicchi le patate.
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3
In una padella, far rosolare l'aglio e la cipolla.
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4
Aggiungervi i carciofi,
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5
le patate
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6
e irrorare con un bicchiere d'acqua, aggiungendo un dado vegetale.
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7
Cuoceree coperto per una ventina di minuti.
Quindi, aggiungere i piselli,
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8
del prezzemolo tritato
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9
e le olive nere.
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10
Far cuocere ancora una decina di minuti e poi servire ben caldo.
