Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà elevata
- Preparazione 40 min
- Costo molto basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 400 g di farina di semola di grano duro
- circa 200 ml di acqua calda.
- Coltelli
Attrezzature
Preparazione
-
1
Impastare la farina con l'acqua calda fino ad ottenere un panetto.
Dal panetto ricavare tante striscioline cilindriche.
-
2
Dalle quali taglierete un pezzetto di pasta.
Con l'aiuto di un coltello con la punta tonda stendete il pezzetto di pasta quasi a realizzare uno gnocco.
- 6
