Name: Orecchiette con prosciutto e robiola
Prep time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g di orecchiette fresche; 150 g di prosciutto cotto a dadini; una noce di burro; 1 confezione di robiola; 3 sottilette; 1 confezione di philadelphia balance; poco parmigiano grattugiato.

Dosi per 4 persone
Difficoltà media
Preparazione 5 min
Cottura 25 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

300 g di orecchiette fresche
150 g di prosciutto cotto a dadini
una noce di burro
1 confezione di robiola
3 sottilette
1 confezione di philadelphia balance
poco parmigiano grattugiato.

Padella / Pentola

1
Mettete il burro in una padella con il prosciutto e fatelo soffriggere.

Aggiungete le sottilette tagliate a quadratini e fatele sciogliere.

Fate lo stesso con la robiola e il philadelphia, aggiustate di sale.

In una pentola fate lessare le orecchiette con abbondante acqua salata, quando sono cotte scolatele, aggiungetele al condimento mescolare e servite con poco parmigiano.