Orecchiette con alici e olive nere

Preparazione

• 1

  Ecco gli ingredienti:

  

• 2

  Le quantità degli ingredienti variano a seconda dei gusti personali.

  Pulire le alici,

  

• 3

  farle saltare in padella con un po' d'olio e poca cipolla per alcuni minuti. Nel frattempo aggiungere le olive e i capperi sciacquati dal sale

  

• 4

  cuocere le orecchiette.

  Una volta scolate, aggiungere questo sughetto. Farle saltare un po' e per ultimo aggiungere la rucola.

  

• 5

  Ecco il piatto finito.