Nutella fatta in casa

Preparazione

• 1

  Tostare le nocciole in padella, unirle in una ciotola allo zucchero e tritarle fino ad ottenere una pasta.

  

• 2

  Unire a questa pasta il cioccolato in pezzi e il cacao tritando ancora.

  

• 3

  Mettere il composto sul fuoco, insieme al latte e la vaniglia per cinque minuti.

  Quando è ben amalgamata unire l'olio, mescolare bene e spegnere il fuoco.

  

• 4

  Versare nei barattoli e, una volta freddi, conservarli in frigorifero.