Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 300 g di pasta sfoglia all'uovo
- 250 g di besciamella
- 200 g di prosciutto cotto
- 150 g di mozzarella
- funghi freschi
- salsa di pomodoro
- parmigiano
- burro.
Preparazione
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1
Bollire la pasta sfoglia in acqua salata e stenderla.
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2
Poi farcirla con il prosciutto cotto, la mozzarella e i funghi.
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3
Arrotolare e tagliare a rondelle di 4 - 5 cm di spessore.
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4
Sistemarle in una pirofila imburrata.
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5
Aggiungere la besciamella, una puntina di salsa di pomodoro su ogni nido, il parmigiano e fiocchetti di burro sufficiente per gratinare.
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6
Passare in forno a 200° per circa 15 minuti.
Note
- Per 6 persone, circa 18 nidi.
