Dosi & Ingredienti
- Dosi per 12 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 15 min
- Cottura 25 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 280 g di farina
- 100 g di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di farina di soia
- 1 bustina di lievito per dolci
- 50 g di mandorle
- 4 pere
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 fialetta di aroma di mandorla
- 1 tazza di olio di semi
- 1 tazza di acqua.
- 200 g di cioccolato fondente
- 50 g di mandorle tritate.
- Stampi per muffin
Per la decorazione
Attrezzature
Preparazione
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1
Tagliate a quadretti le pere.
Mescolare la farina, lo zucchero ed il lievito.
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2
Aggiungete le pere e le mandorle e mescolare.
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3
Aggiungete l’olio, l’acqua e l’essenza.
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4
Mescolate bene.
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5
Imburrate ed infarinate gli stampini da muffin e versateci l'impasto.
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6
Infornate a 180°C per 25 minuti.
Una volta sformati ricoprite la superficie con il cioccolato fuso e la granella di mandorle.
