Dosi & Ingredienti
- Dosi per 12 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 20 min
- Cottura 15 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 300 g di farina 00
- 2 cucchiaini e mezzo di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 120 g di burro
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 2 grosse banane schiacciate
- 200 g di gocce di cioccolato
- zucchero a velo per decorare.
- Ciotola / Frusta elettrica / Stampi per muffin
Attrezzature
Preparazione
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1
In una ciotola mettete lo zucchero ed il burro e con delle fruste elettriche montare bene.
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2
Aggiungete un uovo alla volta, non unite il successivo se il precedente non è ben amalgamato.
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3
Montare fino ad avere un composto omogeneo.
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4
Unite le banane schiacciate e continuate a montare.
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5
Unite la farina con il lievito setacciato ed un pizzico di sale continuando a montare.
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6
Infine unite le gocce di cioccolato.
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7
Imburrate ed infarinate 24 stampini da muffin e versateci il composto riempiendo gli stampini per due terzi.
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8
Infornate a 180°C per 15 minuti, sfornate e lasciate raffreddare.
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9
Concludete spolverizzandoli con dello zucchero a velo.
