I muffins al cioccolato sono irresistibili! Perfetti da fare e deliziosi nel gusto vi permetteranno di fare un ottima figura qualora doveste allestire un buffet di dolci ad esempio. Private questa ricetta, diventerà di certo un vostro asso nella manica!

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Dosi per 6 persone
Difficoltà media
Preparazione 10 min
Cottura 15 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

1 tazza e mezzo di farina autolievitante (oppure della farina 00 addizionata con mezza bustina di lievito per dolci)
1/3 di una tazza di cacao amaro
1/3 di una tazza di zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1/3 di una tazza di olio
1 tazza di latte
50 g di cioccolato fondente a pezzetti.

Ciotola / Stampi per muffin

1
Preriscaldate il forno a 200°C.

In una ciotola setacciate la farina con il cacao ed aggiungete lo zucchero.

In una seconda ciotola mescolare l'uovo con l'essenza, il latte e l'olio.

Unite il composto liquido al composto solido e mescolare il tutto, aggiungete infine il cioccolato.

Imburrate ed infarinate 6 stampini da muffin e versateci l'impasto.

Infornate a 200°C per 15 minuti circa.

Sformate, lasciate raffreddare e servire.

Ricette su Muffins al cioccolato

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Muffins al cioccolato

Se siete alla ricerca di un dolcetto facile e veloce che sia perfetto per la colazone e la merenda di grandi e piccini, vi lasciamo qui una ricetta imperdibile! Questi muffins al cioccolato vi assicuro che sono sofficissimi, ma attenzione: non si riesce a smettere di mangiarli!!!!