Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 25 min
- Cottura 20 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 2 uova
- 1 tuorlo
- 250 g di farina
- 180 g di zucchero
- 50 g di burro
- 90 ml di olio di semi
- 30 ml di latte
- 1 vasetto di yogurt
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- un pizzico di sale
- 80 g di gocce d cioccolato.
- Ciotola / Frusta elettrica / Stampi per muffin
Per 9 pezzi
Attrezzature
Preparazione
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1
Mettete in una ciotola le uova intere con lo zucchero e montare con le fruste elettriche per 10 minuti.
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2
Aggiungete il burro morbido a pezzetti e continuate a montare fino ad avere un composto omogeneo.
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3
Unite il tuorlo.
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4
Mescolate ed unite lo yogurt, il latte, la vanillina ed il sale.
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5
Aggiungete la farina setacciata con il lievito.
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6
L'olio.
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7
E le gocce di cioccolato.
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8
Mescolare bene il composto.
Imburrate ed infarinate gli stampini per i muffin e versateci il composto.
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9
Infornate a 200°C per 20 minuti. Fate intiepidire e sformate.
