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Muffin morbidi al cioccolato

Muffin morbidi al cioccolato

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 12 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

  • 100 g di burro fuso e freddo
  • 200 g di zucchero
  • 150 g di farina per dolci
  • 100 g di cacao amaro
  • 50 g di frumina
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • mezzo bicchiere di latte
  • 1 pizzico di sale.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Stampi per muffin

Preparazione

  • 1

    In una ciotola mettete lo zucchero con le uova.

    Muffin morbidi al cioccolato
  • 2

    E montare per 10 minuti con le fruste elettriche.

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  • 3

    Aggiungete il burro.

    Muffin morbidi al cioccolato
  • 4

    Il mezzo bicchiere di latte, le farine, il lievito, il pizzico di sale e mescolare.

    Muffin morbidi al cioccolato
  • 5

    Aggiungete il cacao setacciato e mescolare.

    Imburrate ed infarinate 12 stampini per muffin e versatevi il composto.

    Infornare a 180°C per circa 20 minuti.

    Muffin morbidi al cioccolato
  • 6

    Fate raffreddare e servire.

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