Muffin al cacao con cioccolato bianco

Preparazione

• 1

  

• 2

  In una ciotola mettete le uova, il burro ed il latte.

  

• 3

  Mescolare ed in una seconda ciotola unite la farina, lo zucchero, il sale, il lievito ed il cacao e mescolare.

  

• 4

  Unite ai solidi il cioccolato e mescolare.

  

• 5

  Con le fruste montare leggermente i liquidi.

  

• 6

  Unite i liquidi ai solidi.

  

• 7

  E montare.

  

• 8

  Se dovesse risultare troppo denso unite 1-2 cucchiai di latte.

  

• 9

  Riempite le formine per 3/4 con il composto.

  

• 10

  Infornate a 180°C per 15-20 minuti.

  Fateli raffreddare prima di sformarli.

  

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