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Dolci, frutta e dessert

rosel

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Muffin al cacao con cioccolato bianco

Muffin al cacao con cioccolato bianco

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Preparazione 25 min
Cottura 20 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

60 g di burro sciolto
100 g di farina
50 g di zucchero
mezza bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
2 uova piccole
4 cucchiai di latte
60 g di cacao amaro
100 g di cioccolato bianco spezzettato.

Ciotola / Frusta elettrica / Stampi per muffin

1

2
In una ciotola mettete le uova, il burro ed il latte.

3
Mescolare ed in una seconda ciotola unite la farina, lo zucchero, il sale, il lievito ed il cacao e mescolare.

4
Unite ai solidi il cioccolato e mescolare.

5
Con le fruste montare leggermente i liquidi.

6
Unite i liquidi ai solidi.

7
E montare.

8
Se dovesse risultare troppo denso unite 1-2 cucchiai di latte.

9
Riempite le formine per 3/4 con il composto.

10
Infornate a 180°C per 15-20 minuti.

Fateli raffreddare prima di sformarli.

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