Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 15 min
- Cottura 30 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti media
- mormore
- sale
- aglio
- erbe di provenza
- Teglia
Attrezzature
Preparazione
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1
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2
Aromatizzate il sale con le erbe di provenza.
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3
Dopo aver pulito la pancia delle mormore, farcitela con le fette d'aglio, quindi, adagiatele sul sale.
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4
Ricoprite, quindi, tutto con il sale.
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5
Infornate a 200°C per 30 minuti.
Ripulite il pesce dal sale e servite.
