Misto di verdure con semi di girasole

Preparazione

• 1

  Preparare un soffritto di aglio, olio e peperoncino e unire un misto di indivia riccia, scarola, spinaci e verza crude e spezzettate.

  

• 2

  Coprire e far stufare per 5 minuti.

  Aggiungere un pugno di uvetta e un pugno di semi di girasole.

  

• 3

  Mescolare e finire la cottura coperto.

  Salare e servire.