Mini muffin

Preparazione

• 1

  

• 2

  Preriscaldate il forno su 200°C.

  In una ciotola mettete la farina, lo zucchero, la vanillina, le uova, il burro ed il lievito.

  

• 3

  Con una frusta elettrica mescolare bene il composto fino ad avere un composto omogeneo.

  

• 4

  Foderate 4 teglie di mini maffin con dei pirottini.

  Riempite i pirottini con il composto.

  

• 5

  Infornate per 10 minuti.

  

• 6

  Lasciateli raffreddare 5 minuti quindi toglieteli dallo stampo.

  

• 7

  Per la glassa: mescolare lo zucchero con l'acqua fino ad avee una glassa, coprite i muffin con la glassa e coprite con pochi zuccherini.