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Zuppe e minestre

Cinzia

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Minestra di grano saraceno

Minestra di grano saraceno

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

  • 1 l acqua
  • 100 g grano saraceno
  • 2 dadi vegetali
  • 1 cipolla tritata
  • 1 carota
  • 1 sedano
  • aglio
  • erbe di Provenza
  • olio
  • Attrezzature

  • Pentola

Preparazione

  • 1

    Lavate bene il grano, mettetelo in una pentola con l'acqua e i dadi, aggiungete le erbe, le verdure tritate e lasciate cuocere.

    Al momento di servire aggiungete un filo di olio.

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