Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 25 min
- Costo molto basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- Melanzane 2
- Tonno sott'olio 160 gr
- Maionese 100 gr
- Sale q.b.
- Ciotola / Padella
Attrezzature
Preparazione
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1
Tagliare le melanzane a fette tonde e mettetele sotto sale a spurgare.
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2
Scolatele e grigliatele in una padella quindi fatele freddare.
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3
In una ciotola mescolare il tonno sgocciolato con la maionese. Per avere una farcia più liscia potete frullare con un mixer ad immersione.
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4
Sopra metà fette di melanzane mettete poca mousse di tonno e coprite con le fette di melanzana rimaste.
Proseguite fino al termine delle melanzane e della farcia.