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Melanzane saporite alla pancetta

Melanzane saporite alla pancetta

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 50 min
  • Cottura 8 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

  • 16 fette di melanzana alla griglia
  • 200 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 300 g di cacciotta morbidosa
  • 50 g di grana grattugiato
  • pepe.
  • Attrezzature

  • Microonde / Padella / Teglia per microonde

Preparazione

  • 2

    In una padella fate rosolare la pancetta con poco pepe.

    Melanzane saporite alla pancetta
  • 3

    Tagliare a fettine la cacciotta.

    In una teglia adatta alla cottura nel microonde disponete le fette di melanzane, coprite con la cacciotta, la pancetta ed il grana.

    Cuocete nel microonde con la cottura combi per 4 minuti poi sotto il grill.

    Melanzane saporite alla pancetta Melanzane saporite alla pancetta Melanzane saporite alla pancetta

Come rosolare

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