
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 15 min
- Cottura 35 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 1 melanzana
- mezzo spicchio di aglio
- 10 cucchiai circa di olio extravergine di oliva
- poco aceto bianco
- qualche foglia di menta fresca
- sale.
- Ciotola / Leccarda
Attrezzature
Preparazione
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1
Mettete la melanzana in una placca da forno ed infornate a 200°C per circa 35 minuti girandola ogni tanto.
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