Dosi & Ingredienti Dosi per 4 persone Difficoltà media Costo medio Reperibilità Alimenti facile melanzane scamorza affumicata prosciutto crudo aglio sale. Preparazione 1 Ecco gli ingredienti. 2 Tagliare a fette le melanzane e grigliarle. Sovrapporre alle fette di melanzane grigliate una fetta di prosciutto crudo. 3 Sovrapporre al prosciutto una fettina di scamorza affumicata e una foglia di menta. 4 Arrotolare la melanzana su se stessa e fermarla con uno stuzzicadenti. 5 Cuocere in forno per 5 minuti a 180°. Altre ricette Contorni e accompagnamenti Melanzane arrostite Contorni e accompagnamenti Melanzane panate arrostite Contorni e accompagnamenti Melanzane arrostite grigliate Primi piatti Penne rigate al forno con melanzane e scamorza I consigli di Primi piatti Mezze maniche con melanzane e scamorza affumicata Antipasti Melanzane al forno Guarda anche